entrecueillette

entrecueillette
entrecueillette [ɑ̃tʀəkœjɛt] n. f.
ÉTYM. XXe; de entre-, et cueillette.
Agric. Cueillette des fruits au fur et à mesure que certains mûrissent.
0 L'entrecueillette consiste à échelonner la récolte au fur et à mesure de l'arrivée des fruits à leur maturité de cueillette (poires Williams, pêches et abricots).
Henri Boulay, Arboriculture et Production fruitière, p. 105.
REM. On emploie aussi le verbe entrecueillir (1875; au XVIe, « cueillir çà et là »).

Encyclopédie Universelle. 2012.

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